麺紀行」カテゴリーアーカイブ

2016年 シンガポール高島屋での催事レポート

シンガポール高島屋にて、催事に参加してきました。 2部はシンガポール高島屋での催事の様子です。 1部はシンガポールの食文化・麺文化のレポートです。 3月7日(月)からの催事でしたが、前日の日曜日まで京都のお菓子の販売をさ … 続きを読む

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2016年 シンガポール食文化・麺文化レポート

シンガポール高島屋にて、催事に参加してきました。 1部はシンガポールの食文化・麺文化のレポートです。 2部はシンガポール高島屋での催事の様子です。 2016年3月7日(月)~3月20日(日)まで、14日間の長丁場でした。 … 続きを読む

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香港麺紀行その1

香港麺紀行日本国内を離れて、香港での食(主に麺類)の視察に行きました。香港の国の面積は、淡路島とほぼ同じ面積で、人口は760万人が住んでいるそうです。 狭い面積の60%が山岳部で、残りの40%に人が住んでいる為世界屈指の … 続きを読む

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