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兵庫県で業務用うどんを出している「旬菜讃岐うどん あらた」さん

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  • お店の前から南の海を眺めると、阪神高速道路5号湾岸線の橋を望み、眺めは最高です。
  • サンシャインワーフ神戸は、生活雑貨・ファッション・スポーツ・車用品・家電の他に、うどんやハンバーグなどの飲食店がある、神戸の海に面した ショッピングセンターです。
    各種大会やイベント・フリーマーケットの開催も開催しており、また広場では公園の代わりに様々な遊びが楽しめます。
    イベントのある土日祭日には沢山の人出があり、大変賑わっています。
  • お店の入口の写真です。
    お昼にはさぬきうどんを中心のランチと、夜には旬の食材を生かした和食の居酒屋さんで営業されています。
  • 店長の松永様です。
    和食の修業をして、このお店の店長を務めています。
    遠く讃岐より製造直送されてきた生麺を、1食づつ茹で上げて丁寧に提供しています。
    店長曰く、土日と平日のお客様の差が大きすぎて、働く人の管理がとても難しいという事でした。
    頑張って下さい、若き店長様。
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