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東京都で業務用麺を出している「海鮮居酒屋 元水産」さん

  • 東京・板橋区にある「海鮮居酒屋 元水産」様に伺いました。
    住所:〒173-0021 東京都板橋区弥生町69-4 弥生パールマンション101
    最寄駅は、東武東上線「中板橋駅」です。
  • こちらは奥の座敷です。
  • こちらは奥の座敷です。
    レトロな雰囲気が、とても居心地が良いです。
    オープンして1時間もすると、常連さんですぐに席が埋まってしまいます。
  • 4月から讃匠の讃岐うどんを使って、締めのうどんを提供しています。
    お客様からは「驚くほど美味しい」という声を頂いたそうです。
    「正直に言って、ここまで良い評判になるとは思わなかった」との事で、一度食べた方はリピーターになって下さる程、好評だそうです。
  • ※このようなメニュー、ポップも無料でご用意いたします。
    詳しくは、こちらをご確認ください。
  • こちらは【ぶっかけうどん】です。
    季節によって、天ぷらがトッピングされたりするそうです。
    大盛を注文しましたが、さっぱりしていて、いくらでも食べられそうな程美味しかったです。
  • また元水産様は、お店の方とお客様が気軽に会話が楽しめる事も魅力の一つだと思います。
    その会話の中で、当社の「亀城庵のお店」に行ったことがある女性のお客様がいたそうで、とても驚いたそうです。
  • お客様との会話は「息子さんと奥様」に任せて私は料理に集中しています。
    なんておっしゃっておりましたが、お話をしてみると、実に気さくで料理に対しても熱心な方です。
  • 【美味しい魚を安く食べて貰いたい・そして食を通じて地元に尽くしたい】という素晴らしいコンセプトをお持ちで、将来的には讃岐うどんのランチも検討されているそうです。
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