業務用」タグアーカイブ

【グルメ&ダイニングスタイルショー2016 秋】に出展いたします!

開催テーマ『グローバル化時代のニッポンフードブランディング』 2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催を目前に控え、昨年の訪日外国人観光客数は2,000万人を越え、お土産品の売上ともに過去最多の伸びを示している。 … 続きを読む

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 東京都で業務用うどんを利用頂いている
「うどん屋こうざい」様

今日は東京の世田谷区駒留陸橋近くの 【うどん屋こうざい】様に伺いました。 2016年6月1日にオープンしたばかりのお店です。  ◆ ◆ ◆  今年の4月に電話で問い合わせ頂きました … 続きを読む

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愛知県で業務用うどんを利用頂いている「味噌煮込みうどん お寺」様

「みそ煮込みうどん お寺」に訪問しました。 愛知県 豊橋市浜道町北側27-1 電話;0532476137 名古屋のうどんと言えば味噌煮込みうどん。 八丁味噌をふんだんに使った辛い・固いうどんという印象が強い為、あまり好ん … 続きを読む

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東京都で業務用うどんを利用頂いている「板前寿司 新宿東宝ビル店」様

板前寿司 新宿東宝ビル店に伺いました。 板前寿司様は、国内で東京を中心に9店舗展開されている本格寿司店です。 http://itamae.co.jp/ 今回うどんメニューを採用するという事で、讃匠の業務用生麺を使って頂け … 続きを読む

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【1】失敗しないうどん店 開業!!! 資金編

資金の中には、開店する為の初期資金(【1】-1)と、開店後の運転資金(【1】-2)があります。 初期投資(【1】-1)とはうどん店を開業するにあたり最初に投資する資金の事で、自家製麺を考える時には製麺機・熟成庫が必要にな … 続きを読む

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失敗しないうどん店 開業!!!

株式会社讃匠は、多くのお客様に、お店全体の相談や麺質や出汁などのご相談もいただき、お客様と一緒になりお店の繁栄をサポートしております。 讃匠は「繁盛店支援会社」として、お客様に、讃匠の持つハード・ソフトで応援し、繁盛店に … 続きを読む

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東京都で業務用うどんを利用頂いている「鶏鬨(とりどき)勝どき店」様

鶏鬨(とりどき)勝どき店に伺いました。 都営地下鉄大江戸線の「勝どき」駅A4a出口より徒歩2分の所にあり、店舗前が公園でその向こうが高層マンションになっていました。 食べログのお店紹介ページです。 http://tabe … 続きを読む

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大阪府で業務用うどん、そばを利用頂いている「味佳乃(みかの)」様

大阪の味佳乃様に伺いました。 大阪府羽曳野市恵我之荘4-4-16 ライフ恵我之荘店の道路の反対側で、以前は中華店が営業していたお店を居抜きで借りて改装し、うどん店で開店しています。 味佳乃様は、以前 河内長野市美加の台の … 続きを読む

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【出展レポート】九州うどん・そば産業展 2014

2014年10月28日~30日の間、九州のマリンメッセ福岡で「九州」外食ビジネスウィーク2014が開催され、株式会社讃匠も出展しました。 「九州」外食ビジネスウィーク2014 は、ラーメン・うどん・そば・パスタ・居酒屋等 … 続きを読む

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