勲章名：旭日単光章
麺一筋に歩み続け、先月創業４８周年を迎え、月日の速さを、まさに光陰矢の如しと実感していたところですが、この度、私、株式会社讃匠 代表取締役 藤井薫は、秋の叙勲で藍綬褒章 旭日単光章受賞の栄誉に浴することになりました。
４８年間の長きにわたり、麺ビジネスに携わってきた人生を振り返ると、創業時から現在に至るまでの月日が走馬灯の様にめぐります。
４８年前に1人からスタートした、ささやかなビジネスが、節目節目で実に多くの善意の方々に支え続けて頂いたお陰で、何度も、何度も、厳しい荒波に翻弄されながらも、今日まで継続し続けることが出来ました。
特に創業時の小さい規模の時代から、支えて下さったお客さま、当社の製品を買い支え続けて頂いている、国内、海外の実に多くのお客さま方、業界の多くの諸先輩方、当社の事業を支え続けて頂いている仕入関係業者様、さまざまな関係会社の皆さま、金融機関の方々、更に、創業時から一緒に苦労を共にしてきたスタッフ、国内、海外で活躍してくれているスタッフの懸命な努力なしには、今日の栄誉はありません。
今回の受賞を機会に、私は命の尽きるまで、日本の麺文化の発展、麺ビジネスのますますの成功に向けて、更に、豊かな日本の麺文化、食文化を世界中に広め、幸せな驚きで世界を包む事業に、邁進する所存です。
令和５年11月 吉日
深謝
