讃匠の繁盛サポート お悩み解決

儲かるレシピ開発、麺の研究、こだわり店舗の経営ヒント

動画だから、よく分かる
成功する実践型経営セミナー

セミナーの概要

讃匠 代表 ロッキー藤井による経営セミナーを配信しています。
47年以上麺一筋に数々の麺類店を手掛けたロッキー藤井が、マネジメントを中心とした長年のノウハウや考え方を大公開!
飲食店の開業をお考えの方、新規事業として取り組みをお考えの方や「飲食店の経営者」の方でも役立つ「すぐできる」「今よりもっと良くなる」ためのご活用情報をお送りしています。

講師情報

【講師】
 大和製作所 代表、株式会社讃匠 代表
 ロッキー藤井

47年以上麺ビジネスの第一線で活躍し、数々の店舗を手掛ける。東京、香川、シンガポールに大和麺学校を開校。校長として最先端のノウハウを伝授し、独自手法のデジタルクッキングによる強い商品作り、末永く生き残るための経営講義などを指導している。

アーカイブ

成功する実践型の経営セミナー 24/01/18 更新

定値上げしないで、客単価を売上を上げる方法①

讃匠 代表ロッキー藤井による経営セミナーを配信しています。
47年以上麺一筋に数々の麺類店を手掛けたロッキー藤井が、マネジメントを中心とした長年のノウハウや考え方を大公開!